Cajeta

Cajeta de Arequipe (dulce de leche).
Esta es la versión más sencilla de éste tradicional postre mejicano.
Ingredientes:
1 Tortilla Bimbo
1 Tajada de Queso Mozarella
1 Cucharada de Arequipe (dulce de leche)
Preparación:
Calentar la tortilla en una sartén. Voltear y del lado caliente poner la tajada de queso acompañada de la cucharada de arequipe.
Doblar por la mitad, dejar derretir el queso y dorar por ambos lados...
Disfrutar!!