Arroz de Maíz

Uno de los arroces que más me piden en casa, es éste arroz de maíz, delicioso. A mi me pega bien con todo, en especial con las carnes.


Ingredientes:
1 Taza grande de Arroz
2 Tazad Grandes de Arroz
1-2 Cebollas Moradas Picadas
1 Lata de Maíz de las pequeñas
Sal
1 Cucharada de Aceite
1 Cucharada de Mantequilla


Preparación
Calentar aceite y mantequilla, poner las cebollitas a dorar hasta que tomen un color caramelo, agregar el maíz y el arroz, sofreir para que tome el color (3 minutos), agregar el agua, dejar secar y tapar.


Disfrutar!!