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12 junio 2011

Madeleines - Magdalenas

Deliciosas para acompañar el cafe. Una tradición francesa inigualable..


Ingredientes:


1 Taza de Harina
2 Cucharadas de Harina
1/2 Taza de polvo de hornear
Pizca de sal
Se cierne todo.
Se agregan 4 huevos (no hay que separarlos)
2/3 taza de mantequilla derretida
1 cucharada de mantequilla
1/2 Taza de Azucar
1 Cucharada de azucar Morena
1 Cucharada de Miel


Preparacion:


Se bate la mantequilla con los huevos cuando se haya enfriado y luego esta mezcla con la mezcla de harina poco a poco, se le agrega la ralladura de un limon.
Se ponen en moldes de magdalenas, y se llevan al horno por 15 minutos

2 comentarios:

Unknown dijo...

Y como alegran cualquier día estas magdalenas...

Luca dijo...

Que delicia! es verdad que alegran el dia! las voy a hacer este fin!