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24 octubre 2012

Dulce de Agraz

Un paquete de agraz
5 cucharadas de azúcar
1 copita de brandy
agua hasta que se cubra.
Calentar a fuego bajo por una hora hasta que se haga mermelada.
Deliciosa con pan, galletas y sobre quesos (brie, camembert, mascarpone, fetta, queso crema).

Además una excelente fuente de hierro.



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