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23 abril 2011

Salsa Marinara

INGREDIENTES
2 Cucharadas de Aceite de Oliva
1 Diente de Ajo
1 Lata de Tomates triturados
2 Cucharadas de Pasta de Tomate
1 Cucharadita de perejil picado
1 Cucharadas de Oregano Fresco picado
1 Cucharada de Albahaca fresca picada
1 Cucharadita de azúcar
Sal y Pimienta al gusto

PREPARACION
Calentar el aceite de oliva en una sartén. Agregar el ajo y revolver hasta que está transparente, por aproximadamente 30 segundos. No dejar que el ajo se dore. Adicionar los demás ingredientes. Bajar el fuego y cocinar por 30 minutos. Sal y Pimienta al gusto.
Para servir sobre pasta, acompañar pizza sticks o mozarella sticks


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