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02 noviembre 2011

Reto del Café. Día 3. Café Cortado


Marca:
Café Sello Rojo
Molido
Hoy escogí este café que es uno de los más populares en Colombia.
Si se sabe preparar bien, siempre queda muy bueno.
Su aroma sin llegar a ser la que inunda la casa, huele muy bien al momento de recibir la taza.

Receta:
20ml de leche
15ml de café espresso (ver al final)

Resultado:
Delicioso, éste café me parece delicioso para el desayuno o para los días en que uno quiere tomarlo con la comida.
Lo prefiero endulzado pero no es necesario dependiendo del acompañamiento y el gusto de cada quien

Hoy lo he tomado con mi familia, a todos nos ha gustado. Es una tradición...

ANEXO
Café espresso:
30 ml de agua caliente
7 gramos de café molido

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