El departamento de agricultura de Estados Unidos define "organico" y "natural" de acuerdo con diferentes estandares. En el caso de los productos de la tierra, orgánico significa que hayan sido cultivados sin el uso convencional de pesticidas, fertilizantes artificiales, residuos humanos o aguas residuales, y procesados sin haber sido irradiados y sin añadirles aditivos. En el caso de los animales, deben haber crecido sin suministrarles antibioticos ni hormonas, y no haber sido genéticamente modificados. Los productos naturales son aquellos que han sido procesados minimamente y no contienen colorantes ni conservantes.
Tomado de Lonely Planet
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