Salsa para sanduches

Una mayonesa improvisada para sanduchitos, deliciosa y te la recomiendo:
En un mortero machacar:
Una ramita de romero
La ralladura de uno o medio limón
Sal Marina
Jengibre fresco rallado.
Pimienta al gusto...
Se mezcla con tu mayonesa tradicional y listo!
Si quieres hacer la mayonesa, agregarlo a yemas de huevo con aceite de oliva y batir rápidamente.
Delicioso para sanduches de quesos y carnes.