INGREDIENTES
2 Tazas de macarrones
2 Cucharadas de Fecula de Maíz
2 Tazas de Leche
1 Taza de queso cheddar rallado
2 Cucharadas de Mantequilla
Sal y Pimienta al gusto
PREPARACION
Se cocinan los macarrones como indique su envoltura.
Aparte se pone en una sartén a derretir la mantequilla, se agrega la maizena, luego la leche y por ultimo el queso se revuelve sin dejar formar grumos hasta que hierva y tome el punto deseado.
Si está muy líquido se le puede diluir un poquito más de maizena en una cucharada de leche fría y se añade a la mezcla, cuando esté apenas espesita, se agrega los macarrones para que se les pegue.
Si se cocina con anticipación se puede llevar al horno para calentar.
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