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24 noviembre 2010

BISCUIT DE NARANAJA CON SEMILLAS DE AMAPOLA

INGREDIENTES


500 gr de Naranja
350 gr de Polvo de Almendras
300 gr de Azucar morena
25 gr de Semillas de Amapola

10 gr de Polvo de Hornear
6 huevos


PREPARACION:
Hervir las naranjas con agua al ras hasta que estén tiernas. Pasar al procesador hasta lograr la contextura de un puré.

Aparte mezclar en un recipiente con el polvo de almendras, el azúcar, 20 grs de semillas de amapola y el polvo para hornear.  Luego incorporar los huevos y la pulpa de naranja.
Poner en molde de muffins previamente enmantequillado, agregar las semillas de amapola que quedan por encima para decorar, poner en el horno a 160º C por 15 minutos.




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