A veces no sabemos con qué más acompañar las croquetas de langostinos, pollo o pescado.
Cuando tengo invitados de varias edades, me gusta acudir a los apanados porque generalmente a todos les gusta.
Hoy acompañamos de la salsa italiana del otro día, miel con escamitas de pimienta roja y de este dip de hierbas que resulto delicioso y facilísimo:
Queso Philadelphia
Una cucharadita de salsa soya
Perejil y Cebolletas finamente picadas
Revolver todo bien y servir
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